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雙螺旋速凍機
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流態化速凍機

  • 產品概述

一、概述

SLD系列新型高效流態化速凍機是我公司吸收國內外的先進技術,揚長避短、集各家之長,新開發的新一代速凍裝置。該機融入新的速凍技術和新的設計理念,采用多項流態化凍結技術。

SLD流態化速凍機是實現果蔬類食品及部分海產品流態化單體凍結的上佳速凍設備。凍品在不銹鋼輸送帶上,冷風從網帶下向上吹風,凍品被強風吹起,凍品處于懸浮狀態凍結,在短時間內完成冷卻,表層凍結,深層凍結,從而獲得較好的單體凍品。

二、產品特點

SLD流態化速凍機按HACCP要求設計制作,采用激光加工技術。符合國際食品(安全)衛生標準。并具有下列特點:

1、機型結構

采用歐洲成熟的機型,結構合理,對不同的產品形狀和尺寸均能達到理想的速凍效果。

2、高效風機

采用大馬力,風力強勁的高性能風機,風量大,凍結速度快,能吹起大顆粒的凍品,實現了流態化凍結。

3、采用可靠的二段式網帶運行方式

A、先進凍結技術,提高凍品的單體凍結品質。

B、減少了網帶運行中漏料、夾料的可能性。

C、減少網帶的機械運行故障。

4、大制冷量的蒸發器

A、鋁合金材料,制冷高效,使用壽命長

B、大張硬鋁合金翅片, 翅片加厚至0.5mm,高壓水沖洗也不會出現倒片現象

C、進風面大片距設計,不易結霜

D、大張硬鋁合金翅片,化霜快而干凈,方便清洗,減少細菌的滋生。

5、網帶振動打鏈裝置

采用先進的高頻振動打鏈裝置,振幅小,可減少對網帶的損傷,同時輔助風力強勁的風機,使凍結與網帶間易粘連(水果速凍生產線價格)。

6、網帶清洗

在進料口裝載網帶清洗和吹干裝置,能清洗網帶上的雜物及霜層。

7、高性能的保溫庫板

采用雙面不銹鋼內聚氨酯板,由進口生產線一次成形,保溫效果好,外形美觀(蒸發式冷凝器公司)。

8、科學合理的結構

凍結庫內不易產生衛生死角,檢修清洗設備方便。


                                            型號

       性能                                        

SLD-1000

SLD-2000

SLD-3000

SLD-4000

SLD-5000

凍結能力(kg/h)

1000

2000

3000

4000

5000

凍結時間min

5-30min無級可調

進料溫度

≤15℃

出料中心溫度

-18℃以下

凍結時庫溫

-35℃±2℃

制冷劑

氨或氟利昂

耗冷量kw(35℃/-40℃)

186

325

510

680

840

裝機功率kw

60

80

105

120

140

凍結庫尺寸m(長×寬×高) 

8×4.7×3.6

11×4.7×3.6

13×4.7×3.6

15×4.7×3.9

18×4.7×3.9



流態化速凍機結構示意圖

流態化速凍機

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