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這些是螺旋單凍機操作者必會的學問

2020-07-26 19:37:52

  這些是螺旋單凍機操作者必會的學問

  雙螺旋速凍機生產廠家今天小編為大家帶來的是滿滿的干貨。是什么?就是螺旋單凍機的特性以及螺旋單凍機的正確清潔辦法,理解了這兩點,不只僅可以協助你更好的運用螺旋單凍機,更能延長你螺旋單凍機的有效運用壽命。接下來我們就詳細的來看吧。

  首先是螺旋單凍機的設備特性:

  1、125mm厚雙面不銹鋼硬質聚氨酯夾芯板拼裝而成全封鎖六面體構造,裝置在整體框架上,保溫性能和衛生環境好。

  2、進、出料口設計了緩沖間,有效的將凍結區域與加工車距離離,根絕跑冷,即節約了能源,又為加工人員提供了一個適合的工作環境。

  3、網帶抗拉力強高,運用其壽命大大延長,網帶兩側鏈片上設置擋邊,避免物料的滑落,螺旋單凍機保養適用于不同凍品的單凍及盤凍。

  4、配置進口的減速機,無級變頻調速,調整靈敏,順應不同產品的請求。

  5、合理配置風機風量、風壓,風機吹出的風經靜壓箱及蒸發器平均散布后吹向食品外表,可使得抵達食品外表的風速愈加平均。

  6、蓄冰管盤經過對氣活動力學的深化研討,構成三種片距的變片距組合,結霜少,有效的延長消費時間。

  接下來是螺旋單凍機的清潔程序:

  1、檢查螺旋單凍機能否曾經完成消費,此時,螺旋單凍機應該經過整個除霜周期以肅清集結在增發器翅板外表的霜。

  2、翻開一切的門以進步螺旋單凍機內部溫度。

  3、螺旋傳送機仍在運轉時,用洗潔精清潔螺旋單凍機的整個內部。

  4、用洗潔精清潔進料架、出料區域以及拉緊安裝。

  5、啟動除霜水安裝來沖洗螺旋單凍機蒸發器。

  6、運用高壓水沖洗傳送機支架、框架、吊頂、墻壁、地板和門。

  7、用恰當濃度的次氯酸鈉對設備整體停止噴灑,可拆卸的部件用次氯酸鈉停止浸泡(消毒時間不得小于15分鐘),冷庫保溫價格消毒后用清水沖洗,后按原樣重新裝好機器,并檢查設備完好性。

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