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包子雙螺旋速凍機的運作流程與原理分享

2020-07-26 19:07:11

  包子雙螺旋速凍機的運作流程與原理分享

  雙螺旋水餃速凍機包子雙螺旋速凍機是一種高效的食品速凍安裝,構造緊湊,庫容量大,采用優質不銹鋼網帶,高彈性不銹鋼絲,外表平整,承載才能強;變頻器無級調理傳送速度。包子雙螺旋速凍機產量依據客戶請求從每小時200公斤到每小時3000公斤不等,主要應用于速凍水餃,湯圓,肉餅,分割肉類,整雞,魚蝦等海產品,調理食品以及其他規格的食品。包子雙螺旋速凍機是一種高效、節能的速凍安裝,代表了當今速凍機市場的開展方向。

  包子雙螺旋速凍機的螺旋構造件全部為不銹鋼資料制造。主傳動鏈輪、鏈條、網帶傳動的軸承及軸座都由不銹鋼制造,裝置采用不銹鋼架空式地腳架,平地即可裝置對空中根底沒有特殊的請求,便當清洗,大限度地減少細菌的滋生。

  包子雙螺旋速凍機其運作流程與原理:將裝有待凍食品的凍品盤放在速凍機的程度保送鏈上,凍品盤隨保送鏈進入速凍室內的提升軌道,作步進提升運動,待凍品盤上升至過橋位置時,推盤器將提升軌道上的凍品盤推至降落軌道上,然后凍品盤隨降落軌道運轉至程度保送鏈,保送鏈將凍品盤送出速凍室。

  當食品隨凍品盤在速凍室內完成上述流程時,制冷系統產生的強冷空氣在風機及導流板作用下構成一個穩定的程度環狀低溫氣流,與垂直運動的被凍食品停止熱交流,被凍食品完成快速降溫凍結,完成凍結過程。

  以上的全部過程都是在包子雙螺旋速凍機的"大腦"---可編程控制器(PLC)的"指揮下"完成的,而人機交互是由液晶觸摸屏完成的。觸摸屏的主界面中設有"自動"、"速凍時間調整"、"手動"、"警報"、"狀態"、"化霜"等操作界面。系統開機即進入自動運轉狀態的界面,工作指令由觸摸屏的"啟動"、"中止"按鈕發出。

  以上就是小編今天為大家帶來的關于包子雙螺旋速凍機的全部學問內容了,希望可以協助到大家愈加理解它。


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